Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája

Leírás: A technológia megválasztásától az értékesítésig terjedő termelési és értékképző folyamat tudatos ökonómiai szemléletű szabályozását segíti ez a könyv. Tagoltsága és közérthetősége alkalmassá teszi, hogy a vállalkozó mintegy kézikönyvként használja munkája során. Terjedelem: 618 oldal ISBN: 963356249X Méret: B5 Súly: 985 gramm Idézet a könyvből: 1.3. A mezőgazdasági üzemek erőforrásai Mindenfajta gazdasági tevékenység — erősen leegyszerűsítve — meghatározott jellegű és mennyiségű erőforrások elosztását és kombinálását jelenti előirányzott cél (célok) elérése érdekében. Az általános cél rendszerint a legkedvezőbb gazdasági eredmény, vállalkozási viszonyok között elsősorban a maximális nyereség. Egy termék maximális gazdasági eredménnyel való előállításához különböző jellegű és értékű erőforrásokat kell igénybe venni (p1. a búzatermesztéshez termőföldet, munkaerőt, gépeket, műtrágyákat, vetőmagot stb.). A termelési szerkezetben — amelyet a termékek és a tevékenységek együttese határoz meg — összegeződnek az erőforrásigények. Egy adott gazdaságban mindig olyan tevékenységre, olyan ütemben és olyan csoportosításban kell az erőforrásokat felhasználni, hogy az összességében a legjobb üzemi (vállalkozási, vállalati) eredményt adja. A kapcsolatok annál bonyolultabbak, a megoldás annál nehezebb, minél több terméket állít elő egy gazdaság és minél több kooperációs felület adódik a gazdaságon belül, illetve a gazdaság és más gazdálkodó egységek között. A hazai viszonyok miatt hosszú távon is számolnunk kell azzal, hogy a gazdaságok többféle terméket állítanak elő, ennek folytán a tevékenységek bonyolult kapcsolata jön létre a termelőkapacitások ésszerű és gazdaságos felhasználása céljából. A mezőgazdasági termelés erőforrásaihoz tartoznak: a munkaerő, a termőföld, az ültetvények, az épületek és építmények, gépek és berendezések, az állatállomány, a termeléshez szükséges anyagok, a tárgyi és pénzeszközökben rendelkezésre álló tőke. A mezőgazdaságban használatos erőforrások közös jellemzői a termelésben elfoglalt szerepük és gazdasági természetük alapján a következőkben foglalhatók össze: • Az erőforrások adott időben mennyiségben, minőségben és összetételben korlátozottan állnak rendelkezésre, ezért gazdálkodni kell velük. • Az erőforrások adott üzemben kialakult arányainak változtatása a mezőgazdasági termelés természetéből következően időigényes és átcsoportosítási lehetőségük is korlátozott. • A mezőgazdaságban jelentősek a biológiai tulajdonságokkal bíró erőforrások (állatok, ültetvények stb.), a fajra jellemző biológiai korlátokkal. • Fontosak a természeti erőforrások, a környezeti korlátok, amellyel jelentősen befolyásolják a gazdálkodás eredményét. A meglévő erőforrásokkal való gazdálkodásban, valamint az Új erőforrások beszerzésekor számolni kell a gazdaság tevékenységére és eredményességére gyakorolt hatásukkal. A meglévő erőforrások igénybevételével, vagyis a termelésben való hasznosításával hatásuk kiterjed: • a termelhető termékek, termények, szolgáltatások körére; • a termelhető termények mennyiségére és minőségére; • az alkalmazható technológiára; • a termelés költségeire, jövedelmére és gazdaságosságára; • a pótlólag beszerzendő erőforrások körére és nagyságára (p1. anyag, állat, gép vásárlása). Ha a meglévő erőforrásokat nem hozzáértően hasznosítják, akkor: • nem érhető el a lehetséges hozamok köre és nagysága; • mennyiségi és minőségi veszteségek léphetnek fel (p1. ha nem használunk műtrágyát, növényvédő szert stb.); • a kihasználatlan erőforrások állandó költségei változatlanul terhelik az üzemet és így növekszik a hozamok fajlagos költsége (önköltsége); • általában csökken a termelés jövedelme, jövedelmezősége. A meglévő erőforrások közül egyesek érlékesíthetí5k (készletek, gépek stb.), ennek hatására: • a vállalat pénzeszköze növekszik (készlet- és állatértékesítés), • befektetett tárgyi eszköz értékesítésekor csökken a termelőkapacitás (és általában csak veszteséggel értékesíthető). Az erőforrások egy része a kereskedelmi forgalomban megvásárolható. Az új be szerzés irányulhat a meglévő erőforrások bővítésére, kiegészítésére, ennek eredménye: • bővíthető a termelhető termékek, termények köre; • növelhető a hozamok mennyisége, javítható a minősége (pl. öntözőberendezés vásárlása, takarmánykeverő létesítése); • fejleszthető a meglévő technológia (pl. gépi fejésre való átállás); • csökkenthető a termelés költsége; • növelhető a termelés jövedelme, hatékonysága. Új erőforrás-kapacitást is létrehozhatunk (vásárlással, létesítéssel), ezáltal: • a termelés átalakítható, • korszerűbb technológia valósítható meg.